売れてます！

お茶として飲む以外に、そのままポリポリ食べられます。

焼きそばやサラダにふりかけても、大好評！

北海道産100％、無農薬の韃靼（だったん）そば茶

北海道のそば農家・安田農場が農薬を使用しないで栽培した「韃靼そば」を、独自の製法で加工した韃靼そば茶です。

着色料・香料などの添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。

「韃靼そば」って?!?

韃靼そばのふるさとは、中国・チベット地方の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。 この地域に住んでいた人々が主食にしてきたソバで、古くから健康食品として扱われてきました。その地域はダッタン地方と言われ、「韃靼そば」はその地名に由来しているといいます。日本で一般的に食べられているのは「普通そば＝甘（あま）そば」といい、韃靼そばは普通そばよりも若干苦味があるために日本では「苦そば」とも呼ばれています。

ポリフェノールの一種「ルチン」が「普通そば」の約100倍とも！

安田農場の韃靼そばは、美容・健康によいと言われているポリフェノールの一種「ルチン」がなんと100倍とも！他の韃靼そばと一線を画する豊富なルチンを含むのが特徴です。ルチンは、ビタミンＰとも言われる栄養素で、穀類ではソバのみにこのルチンが含まれています。ルチンは血液をサラサラにする作用があるため、高血圧の予防や糖尿病の予防にいいと言われています。

ビタミンＢ群（B1、B2）やナイアシンも豊富に含まれており、皮膚の健康（美肌）にもお役立てください。他に鉄、カリウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。また整腸作用に効果的な食物繊維も多く含んでいます。

お召し上がり方 （そばアレルギーの方は召し上がらないでください。）

●お好みの量を急須に入れてお湯を注ぎ、お茶としてお飲みください。香ばしくてクセのないおいしさです。カフェインを含みませんので、睡眠前でも安心してお召し上がりいただけます。

●茶殻もおいしくいただけます。（プチプチとした独特の食感が人氣です。）

●そのままあられのようにポリポリとお召し上がりいただけます。香ばしさと、カリカリッとした歯ごたえがたまりません。

●お料理の食材としても大活躍！ サラダや焼そば、炒め物にふりかけて。和え物に。お茶漬けに。スープに。炊飯時に入れて。天然のサプリメントとして、手軽においしくご利用いただけます。