生命あふれる田んぼのお米


 
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宮城県産 無農薬・無化学肥料米100%
生命(いのち)あふれる田んぼのお米
★東北応援★ ご協力をお願いします!

東北地方の商品を買うことで少しでも経済復興になればと思っています。

日頃より生命あふれる田んぼのお米を御愛用いただき、誠にありがとうございます。

今年も、新米の季節がやってまいりました。しかし、正直に申しまして、ここで何を申し上げてよいのか分かりません。当たり障りのない時候の挨拶をして、「自然の恵みに感謝」「不検出だから安全です」とばかりではいられない心情です。

未曽有の大震災がありました。2万人という、途方もない犠牲が支払われ、放射能という脅威と戦いながら、荒れ狂う嵐の中を懸命に舵とりしてきたような、そんな年でした。

自然は地震を生み津波を呼び、風雨によって放射能を運び、台風によって弱者の生活を奪い黄金の穂波をなぎ倒して行きました。

私たちはそれでもなお、隣人の傷を悼み、友の死を背負いながら、「安全なお米」を供給するために、放射能対策をはじめ「今できる最善」を常に尽くしてまいりました。私たちのお米が国の放射能検査で不検出であったのは、たくさんの仲間の不断の努力の結果だと思います。

ここに新米のご報告を申し上げ、今、こうして皆様に新米をお届けできることに、心からの感謝の意を表したいと思います。私たちはこれからも、震災復興と「安心・安全な自然循環栽培のお米作り」に最善を尽くしてまいります。今後ともご支援ご協力のほど、心よりお願い申し上げます。

ひとめぼれ生産者代表 小野寺實彦

ご安心ください。放射能検査結果【不検出】です。


このお米は"自然環境共生米"。
つまり、化学肥料で土地を肥やし、農薬で害虫を駆除して育てたお米ではなくて、稲を取り巻く自然環境の恵みを最大限に受けた“たくましいお米”なんです♪
*写真等の無断転用ご遠慮ください。


●・・・●・・・ 特徴 ・・・●・・・●
●つや お茶碗によそわれた一粒一粒が水のベールに包まれたように艶々と輝きを放ちます。
●歯ごたえ 一粒一粒がふっくらと炊き上がった米粒の内側から、はじけるような弾力を感じます。
おいしいお米は、冷めても尚つややかでおいしいのです!たとえおかずがなくても、ご飯だけで何杯もおかわりしてしまします![←健康のためには、腹八分目をおすすめします(*^.^*)]

食味値検査においても、常に最高基準に達します。噛みしめるほどに口中にその甘味が増し、滋味あふれる穀物本来の味わいを充分に堪能して頂けることでしょう。

場所は宮城県大崎市田尻(たじり)
「生命あふれる田んぼのお米」は、氣の遠くなるような手間ひまをかけて 大切に作られています。 田尻町は、広大な田園地帯が広がる肥沃な大地で、毎年、豊かな土地の恵みでお米が実ります。

北の端には、
蕪栗沼(かぶくりぬま)という湿地があります。蕪栗沼は、国内有数の渡り鳥の飛来地で、毎年秋になり稲刈りが終わると、何万羽もの雁が飛来します。飛来した雁は、朝になると一斉に蕪栗沼を飛び立ち、田んぼの落穂を拾います。そして、夜になると再び蕪栗沼に帰ってきます。


画像↑クリックで拡大表示

また、夏の蕪栗沼には、湿地に生息する様々な小さな生き物が姿を見せます。様々なトンボやカエルや魚類などが、この貴重な湿地帯に生息しているのです。

農薬や化学肥料を使わず、山野の自然そのままの環境を再現した田んぼには自然の生態系が蘇ります。おびただしい生き物たちの発生は、稲が育つ環境が安全でしかも清浄である何よりの証拠です。


例えば・・・
夏の田んぼの畦を歩くと田んぼの水面近くにいたオタマジャクシが潜っていきます。オタマジャクシは、やがて足を生やし、カエルになります。田んぼで小動物を捕らえていたヤゴは、稲の葉に登り羽化してトンボになります。エラミミズもゆらゆらとして土のなかから顔を出します。
他にも、ドジョウ・タニシ・カブトエビ・アキアカネ・モートンイトトンボなど。現在ではめったに見られなくなった生き物たちも生息しています。

田んぼは単なる米を作る場所ではなく、さまざまな生き物の命であふれています。
そして、生き物の遺骸や糞はやがて分解され、田んぼの養分となります。こういった養分で稲はスクスクと育ちます。
田んぼは様々な生きものによって支えられているのです。


ご注意 玄米は、必ずドロドロになるまでよ〜く噛んでお召し上がりください。唾液の消化酵素が十分に混じることで、玄米の素晴らしい栄養が胃腸で消化吸収され、身体にいきわたります。

よく噛まずに飲み込みますと、玄米の栄養素は吸収されず、胃腸に負担をかけるだけになってしまいます。


生命あふれる田んぼのお米 23年度産
玄米<2s>
価格

1,630(税込)


【内容】

宮城県産ひとめぼれ
無農薬・無化学肥料栽培米100%

 玄米を美味しく炊くコツ 

6時間以上水に浸してから炊きます。寝る前に洗って水に浸け、朝炊くのがおすすめ。

水に少々の自然塩を加えます。沸点が上がるので、(玄米モードのない)普通の炊飯器でもおいしく炊けて、甘みも増します。竹炭を入れて炊くと、一層おいしくなります。

炊きあがったら保温せずに、スイッチを切る、これが重要!保温するとモサモサになってニオイも氣になりますが、すぐにスイッチを切っておくと、おいしい状態を保てます。冷えたごはんは、食べる前に温めてください。
個数

生命あふれる田んぼのお米 23年度産
玄米<2s>×3袋
価格 通常4,890円を
⇒4,500(税込)
★東北応援価格!
個数



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