げんきカンパニーの　「熟成黒にんにく」

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◇食品

◇器、調理用品

森修焼いろいろ
<土鍋・食器・アース>

◇日用品・コスメ

化粧品、
美容オイル、日焼け止め、
アマゾンバーム、他

せっけん・シャンプー、
ボディタオル、入浴剤、
ヘアケア、他

歯ブラシ・歯みがき粉

洗剤、台所用せっけん、
海へ･･･、森と･･･、
スポンジ、掃除用品

タケックスクリーン77、
除菌消臭剤、お香、
防虫剤・害虫忌避剤、
生活用品

快眠アイテム

花粉症の季節に

がんこ本舗 シリーズ

オーブス シリーズ

MOONSOAP シリーズ

◇衣料品

TAKEFUのボディタオル、
ガーゼ、インナー、
リラックスウェア、寝具など

肌にやさしいコットンの
ハンカチ、タオル、寝具、
ショーツ、手袋など

タオルいろいろ

靴下・ﾚｯｸﾞｳｫｰﾏｰ、腹巻き

イフミックのﾊﾞﾗﾝｽｶﾞｰﾄﾞ、
サポーター、靴下、
腹巻き、寝具など

書　籍

◇癒しのインテリア、
インテリア雑貨

◇徳島阿南の竹炭・竹酢液

◇京都山城
吉川さんの燻し竹

●ほんわかギフト


（ギフト包装のご案内）

氣’まぐれセール実施中！

営業日・時間

月～金	/10:00～17:45
土	/11:00～16:45
日曜定休、祝日不定休

ラッピング料（税込）

箱なし	⇒	220円 (200円＋税)
箱あり	⇒	440円 (400円＋税)
箱あり(大)	⇒	550円 (500円＋税)
＊上記3種はのし書き無料にて承ります

手提げ袋	⇒	88円 (80円＋税)
●ギフトラッピングはすべて有料にて承ります。1点ごとに上記手数料がかかります。無料ラッピングはその旨画面に記載している商品のみ可能です。
一部の商品(インテリアや大型商品)は、別途ラッピング手数料がかかります（商品画面に明記）。
ギフト包装をお受けできない場合や、商品に合う箱・袋がご用意できない場合もございます。

熟成　黒にんにく
(無添加・無加水・自己発酵)

ためしに　入荷してみましたら・・・

健康美あふれる女性にも大好評！

【黒にんにく】とは

・

生ニンニクを一定の温度と湿度のもとで熟成発酵させた『発酵食品』。

・

加熱により糖分とアミノ酸が融合するメイラード反応で、食べる部分が黒くなったニンニクなので、【黒にんにく】。

（＊黒くなるのは味噌や醤油と同じ原理です)

・

ただでさえ栄養たっぷりのニンニクを、熟成発酵させたパワーアップ食品！

熟成発酵して黒くなった【黒にんにく】は、生ニンニクの約２倍量のアミノ酸を含んでいます。

（＊アミノ酸は、タンパク質を構成する栄養成分です）

げんきカンパニーのこだわり

＜原料＞

にんにくの本場、青森県産(福地ホワイト)100％使用。

等級にもこだわって原料調達されています。

＜製法＞

黒にんにくの製法には「乾式」と「湿式」があり、大多数は湿式です。

げんきカンパニーさんは、仕上がり重視の「乾式」を採用。
加工時間がかかって非効率ではあるものの、凝縮感がありギュッと引き締まった品質の黒にんにく製造にこだわっておられます。

低温(徹底管理した温度:50～70℃)で約１ケ月間、無添加・無加水でじ～っくりと熟成発酵(自己発酵)させて製造。⇒天然でおいしいサプリメントを目指しておられます♪



どんな味？	ドライフルーツのような食感で、甘み(糖度40度以上)と酸味(アミノ酸等)があります。

ニオイは？	熟成発酵したことで、ニンニク特有のニオイはそれほど強くありません。(＊キムチを食べた後くらいのニオイ・・・というご感想があります（＾－＾）)
	冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてお召し上がり頂くと、さらにニンニク感が減少します。

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＜お召し上がり方＞
●	皮をむいて、そのまま召し上がれます。
●	一日１～２片(約10g)が目安です。

☆	冷蔵庫または冷凍庫で冷たくしてから食べると、一層ニンニク感が減少します(糖度が高いので凍りません)。
☆	簡単にペースト状にできますので、調味料としても幅広くお使い頂けます。

■栄養成分表示 (100gあたり推定値)
熱量	196 kcal
たんぱく質	7.4 g
脂質	0.5 g
炭水化物	40.4 g
食塩相当量	0 g

げんきカンパニー
熟成黒にんにく
120g×１パック

冷凍保存し、細かく刻んだりすれば「うま味調味料」としてもご利用いただけます

価格
	税込1,296円(＠1,200円＋税)

名称	にんにく加工品
原材料名	にんにく(青森県産)
内容量	120g
保存	直射日光・多湿を避けて保存してください。＊常温保存でOK ＊高温は問題ありませんが、カビ発生の原因となる多湿にはご注意ください。
賞味期限	只今在庫なし
送料	2パックまで＊3パック以上は宅急便で発送


マヌーカはちみつ	ｱﾏｿﾞﾝカムカム果汁	ﾌﾟﾚﾐｱﾑｸﾛﾜｰﾙ茶	フレッシュ酵素

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